Eficiência alimentar
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Eficiência alimentar
Restaurantes e chefs sustentáveis
Vamos conhecer os chefs mais sustentáveis e, surpreenda-se, com os exemplos que existem em Portugal!
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Agricultor de verdade ou de brincar?
Descubra se consegue gerir uma herdade alentejana ou se tem que ficar pelas hortas caseiras.
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Comidas do futuro
Insetos comestíveis, baratas marítimas e carne que não é bem carne. Preparámos um teste para se preparar para as ementas do futuro!
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O consumo de energia pela indústria alimentar
Vamos esclarecer esta e outras dúvidas que tenha relativas ao consumo de energia por parte da indústria alimentar. Avisamos já, não vai estar à espera de algumas respostas!
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Vinhos biológicos, vamos decantar este conceito
Os vinhos biológicos não são apenas uma tendência, são a resposta do sector vitivinícola à crescente preocupação com as questões ambientais.
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Insetos comestíveis na alimentação humana: sim ou não?
As comidas à base de insetos estão a ficar na moda e, diz-se até, que são o futuro da humanidade. Fique a saber, em 5 perguntas, tudo sobre este tipo de alimentação.
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Menos carne, por um planeta mais sustentável
A emergência climática pede que se coma menos carne. Responda às seguintes perguntas sobre a carne que come para iniciar a mudança na sua alimentação.
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Como combater o desperdício alimentar
Nada se perde, tudo se transforma. Evite o desperdício alimentar com a ajuda destas dicas e dê uma nova vida ao que, por norma, seria colocado no lixo.
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Horta em casa, 6 dicas para começar
Não tem um quintal? Ainda assim pode ter a sua horta caseira. Basta um cantinho numa varanda ou até na cozinha e alguma paciência para começar. Nós dizemos-lhe como.
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Uma alimentação saudável em 10 passos
Ter uma alimentação saudável não implica abdicar do que mais gosta. Siga estas sugestões para começar a comer melhor.
